Персик - сорти для ділянки, вирощування, зрізання, хвороби
Персик дуже цінується за надзвичайно смачні фрукти. Однак у нашому кліматі вирощувати може бути клопітно. Тому варто добре знати вимоги цього дерева. Дізнайтеся, як має виглядати правильне вирощування персика та його зрізання, які сорти персика для ділянки будуть найкращими, та дізнайтеся про найпоширеніші хвороби персика та виберіть відповідне обприскування для їх запобігання.
Персик - вирощування на ділянці
Персик - сорти для ділянки
Персик - плодове дерево, що належить до сімейства Розові (Rosaceae) з каменів (Prunus). У Польщі його можна знайти лише в аматорському вирощуванні. Видом, що вирощується тут, є персик звичайний (Persica vulgaris), який належить до більш широкого роду - персик (Persica).
Персик має солодкі, смачні фрукти, багаті вітамінами С, А, В, РР та мінеральними солями. Він буває багатьох різновидів, плодоносить наприкінці літа. Злегка мохові, залежно від сорту, вони можуть бути кулястими, яйцеподібними, у формі серця або сплюснутими з дуже коротким черешком. Зустріньте незамінні сорти персика для сюжету !
Harnaś Peach - цей ранній сорт персика на ділянці плодоносить у першій половині серпня, даючи середні кулясті плоди (до 130 г). Вони майже повністю покриті яскраво-червоними пунктирними рум'янами. Кисла, смачна м’якоть досить добре відходить від кісточки.
Ред Хейвен персик - це сорт з великими кулястими плодами до 160 г. Вони з’являються на дереві у другій декаді серпня, мають жовто-оранжеву, тверду, дуже соковиту і смачну м’якоть, яка повністю відхиляється від кісточки.
Інка Персик - рясно плодоносячий сорт персика, стійкий до морозів. Плодоносить в кінці серпня або на початку вересня. Овальні плоди дуже великі, до 160 г, покриті червоним рум'янцем. Соковита жовто-кремова м’якоть повністю видаляє з кісточки.
Сатурн-персик - це цікавий сорт персика для ділянки з плоскими плодами і середньою силою росту. У середині серпня дає плоди середнього розміру сплюснуті вагою до 80 г із кремовою шкіркою, покритою червоним рум'янцем. Плоди дуже смачні, а м’якоть повністю видалена з кісточки.
Персик - вирощування та зрізання
Персик - це плодове дерево з високими тепловими потребами. Любить сонячні позиції, захищені від вітру. Найкраще вирощувати персики в грунті, яка не надто важка, добре дренується і має хороші фізичні властивості. Оптимальний рН для персика - 6-6,5. На занадто вапняних ґрунтах хлороз може з’явитися через брак заліза.
Різання персика слід проводити щорічно. Це дуже важлива процедура, без якої дерево буде рости, але не буде цвісти, а отже, не буде плодоносити. Персики виводяться з конічною коронкою, тобто із збереженим провідником, або коронкою чайника без провідника. Її також можна запускати з гратами у вигляді віяла або пальмети.
У перший рік вирощування персиковий зрізвін полягає у видаленні всіх його нижніх бічних пагонів на висоті близько 50 см від стовбура. З решти вищих пагонів відбирають чотири-п’ять, які рівномірно розподіляються навколо основного пагона і вкорочуються над другим оком. Такий радикальний зріз персика відрізняє його від інших фруктових дерев. Пагони з несприятливим положенням, наприклад занадто вертикальні, найкраще виправляти під час вегетації.
На другий рік вирощування персикапагони, вирощені в попередньому році, слід обрізати. Якщо рослина сильно росте, вкоротіть його на третину до половини довжини, якщо воно погано стимулюється до сильного нокауту, обрізавши його на дві третини довжини. На третьому році ми продовжуємо формувати крону. Ми регулярно зрізаємо зріджені пагони з листовими бруньками, скорочуючи їх до половини довжини. Непотрібні, занадто слабкі або занадто щільні пагони видаляють влітку в зеленому, не зрідженому стані. Персик дає пагони з квітковими бруньками та видимими плодовими пагонами. Зазвичай вони коротші і на всю довжину вкриті квітковими бруньками з однією листовою брунькою. Такі пагони слід видаляти. У них не вистачає листя, щоб живити отримані плоди.
Персик - хвороби та обприскування
При вирощуванні персика дуже важливо проводити профілактичні обприскування проти грибкових захворювань. Дізнайтеся про найпоширеніші персикові хвороби та про те, які спреї слід використовувати, щоб уникнути їх.
Звивання листя персика
В кінці весни на листках з’являється забарвлення, яке в свою чергу деформує листкову пластинку. У міру розвитку плям вони набувають темно-червоного кольору. У боротьбі з цією небезпечною хворобою персика дуже важливим є правильно проведене весняне обприскування плодових дерев. Перш ніж зламати листові бруньки, ми дуже обережно обприскуємо Miedzian 50 WP або Syllit 65 WP. Температура під час обприскування персиком повинна бути вище 6 ° C.
Персиковий струп Персиковий
струп - небезпечне грибкове захворювання, в результаті якого на плодах і пагонах з’являються невеликі оливкові плями. Вони з часом поширюються і темніють. На плодах і корі можуть з’явитися тріщини. У боротьбі з паршею уражені частини рослини слід вирізати, а персик перед цвітінням обприскати Топсином M 500 SC.
Бура гниль кам’яних дерев
В результаті зараження квіток персика грибниця проростає в пагони і призводить до їх загибелі. Також зараження відбувається в період дозрівання плодів, і в результаті вони покриваються гнильними плямами і сірими бородавками. Розвиток цієї небезпечної хвороби персикадощова погода та температура близько 20 ° C сприятливі. Бура гниль кам’янистих дерев вражає переважно плоди, пошкоджені дощами або комахами. Пошкоджені частини рослин, особливо гниючі плоди, слід видалити. Щоб запобігти появі цієї хвороби, у наступному сезоні, за кілька днів до цвітіння, ми обприскуємо Signum 33 WG або Topsin M 500 SC.
Магістр Йоанна Біловес
