Садова гортензія Hydrangea macrophylla встановлює квіткові бруньки наприкінці літа минулого року (за винятком нових сортів, які цвітуть на пагонах цього року). На жаль, під час холодної зими, особливо в незахищених чагарниках, однорічні пагони з зав'язаними квітковими бруньками можуть підмерзнути. У березні ми без потреби поспішаємо знімати зимові пальто.
Весняні заморозки заморожують набряклі квіткові та листкові бруньки. Варто пам’ятати, що в морозні дні або весняні заморозки вкривати кущі нетканим полотном. В кінці березня ми підгодовуємо рослини добривом, що діє швидко, або розкидаємо навколо них добре розкладений компостований гній, змішаний з торфом і сосновою корою. Найкраще вони виглядають у тіні та півтіні, на помірно вологому ґрунті, вкритому мульчею.