Сад на задньому дворі повинен забезпечувати родину різними фруктами цілий рік (включаючи пресерви). Для сім’ї з чотирьох достатньо двох вишень , у тому числі одна рання, так звана. склянку, а другий, що плодоносить пізніше - сік. Одна вишня , досить пізня, через напади шпаків. Дві сливи - одна угорська для варення та одна зелена листочка для безпосереднього споживання. Також варто посадити мірабель як частину живоплоту. Її фрукти важко придбати, а пресерви чудові. Якщо місця достатньо, слід посадити три дерева груш - «Фаворит», «Віліамс» Груша та пізноосінній сорт «Бера Харді», плоди яких легко зберігати в зимові місяці. Нарешті яблуні. Про дуже ранню Інфлянку, або Пап’єровку, можна забути, оскільки вона вимагає обприскування. Краще задовольнитися іншим, який дозріває трохи пізніше, але стійкий до морозів і хвороб. Їх існує великий вибір, як польські, так і чеські.
Розстановка дерев
Оскільки сад на задньому дворі досить невеликий, варто садити дерева так густо, як це робиться в сучасних садах . Плідні яблуні, посаджені густо і прив’язані до колів, схожі на кущі томатів. Оскільки їх обрізають на висоті приблизно 1,8 м, кількість плодів невелика, але всі вони хороші, оскільки кожен має легкий доступ до світла.
В Англії в домашніх садах яблуні висаджують густо і навскоси, прив’язуючи до горизонтальних дротів, як лози. Таке розташування дозволяє вирощувати дещо вищі дерева, що дає більший урожай, і в той же час дозволяє встановлювати сітку, яка захищає від птахів.
Нам, звичним до старих садів із товстими побіленими стовбурами, це видовище, щонайменше, здається дивним.
Вирішуючи встановити присадибний сад із високою густотою дерев, необхідно звернутися за порадою до садівника. Справа не така проста - дерева потрібно прищепити на відповідні підщепи та відібрати, щоб у них були власні запилювачі, наприклад, груші : консорціум та конференція.
Окрім дерев, у домашньому саду повинні бути також фруктові кущі , такі як чорноплідна горобина, смородина або виноград без кісточок. Також повинні бути суниця та суниця, яка плодоносить протягом усього літа, до осінніх заморозків.
Богуслав Слонський
