Вирощуючи овочі та зелень у теплицях та опаленнях, що не обігріваються, ми прискорюємо урожай до 6 тижнів. Прискорене збирання врожаю - одна з причин вирощування овочів у теплиці. Друга причина полягає в тому, що в нашому кліматі деякі овочі не можна вирощувати в землі.
Є й інші переваги - можливість вирощувати рослини без проблем, спричинених вітром, дощем чи снігом. Теплицю також можна використовувати для виробництва саджанців мелених овочевих сортів.
Виберіть для посіву сорти, які швидко ростуть і стійкі до грибкових захворювань (вся найнеобхідніша інформація з цього приводу повинна бути на звороті упаковки). Морква проростає дуже повільно, навіть в оптимальних умовах розвитку. Зазвичай потрібно 2-3 тижні, поки з землі з’являться перші молоді листки. Якщо посипати кілька насіння кропу насінням моркви, морква буде рости ще швидше.
З досвіду людей, що мають справу з т. Зв координуючи вирощування, стає зрозуміло, що завдяки кропу морква стає більш ароматною. У свою чергу, сусідство з кервелем значно покращує смак і родючість редиски та редиски. Листова ріпа росте під склом майже так само швидко, як крес-салат або рукола. У кулінарних цілях використовують його листя та ніжні листові стебла.
Шпинат потрібно вирощувати в дрібнозернистому гумусоподібному ґрунті, що є добрим сусідством для всіх культур, вирощених в процесі міжкультурного посіву. Всі листові овочі помірковано підгодовують навесні і бажано компостом або іншими органічними добривами. Високі харчові потреби таких рослин, як ріпа та кольрабі, можна задовольнити, підживлюючи їх рідким добривом, змішаним з водою для зрошення.
Субстрат і якість посівних рослин
Якісний грунт для посіву насіння пухкий і дрібнозернистий. Він не містить ні добрив (або лише незначної кількості), ні насіння. У звичайному, переважно підгодованому грунті для квітів, саджанці ростуть занадто швидко, що робить їх недостатньо міцними і частіше уражаються грибковими захворюваннями.
Грунт для розсади можна купити або підготувати самостійно. Для цього змішайте зрілий компост, пісок і торф у рівних пропорціях, а потім стерилізуйте субстрат в духовці близько 30 хвилин при 200 ° C.
