Автором наступного тексту є читач журналу "Przepis na Ogród" - Едвард Старибрат із Поляниці-Здруя.
Я не думав, що буду використовувати свої інженерні навички для сівозміни. Дружина сміється з мене, бо я вже кілька років тримаю блокнот, повний столів. І для мене дуже легко отримати багатий і здоровий урожай . Я вирішив написати і показати свої досягнення.
Мій сад - 10 соток. Я розділив його на дві частини. В одному (400 м²) я саджу дерева та чагарники, а в іншому (600 м²) я саджу овочі та деякі трави. У таблиці, що додається до списку, я представляю чергування та сівозміну, які я застосував на ділянці.
Я поділив овочеву зону саду на шість рівних частин. На одній з них я вирощую багаторічні рослини (спаржу, хрін, семирічну цибулю, цибулю, ревінь, щавель). Спаржа росте на тій же ділянці протягом 12 років. Я міняю місце інших рослин кожні 4 роки. На решті городу я використовую сівозміну та сівозміну.
Ротація полягає в посадці рослин одна за одною, щоб одні й ті ж види та ботанічні сім'ї не поверталися на одне і те ж місце частіше, ніж кожні 4-5 років. Сівозміна, навпаки, - це просто сівозміна, яка планується заздалегідь на кілька років.
Тривале вирощування одного і того ж виду послідовно або на одному і тому ж місці ділянки призводить до хвороб та накопичення шкідників. Я також дізнався, що не обертаючи ґрунт, стерилізує ґрунт, позбавляє його мінеральних речовин та посилює ріст бур’янів.
Плануючи сівозміну та сівозміну на 4 грядках, я врахував харчові потреби овочів, глибину їх кореневої системи та їх взаємний вплив. Я заздалегідь домовився про сівозміну на 5 років. Через
цей час цикл сівби та посадки починається заново.
Щороку на одному з полів я вирощую зелені добрива (жито, гречку або фацелію) протягом усього сезону. Потім я їх кошу, подрібнюю і компостую.
Після овочів з більш коротким вегетаційним періодом я саджу або сію ті, які дадуть урожай в тому ж році. Для рослин, які потребують великої кількості добрив (салат, пекінська капуста, гарбуз, брассика), я використовую 4 кг компостної землі на м2. У тому місці, де буде вирощуватися цибуля, цибуля-порей, часник, деякі кабачки - я використовую половину цієї дози, тобто 2 кг на м2. Для інших овочів та рослин зелених добрив я щороку використовую один кілограм компосту на м².
Регулярне використання сівозмін робить ґрунт темним кольором, дуже добре утримує вологу і є родючим. Я можу сказати за великою кількістю дощових черв’яків у саду! У мене немає проблем зі шкідниками чи хворобами, бо рослини захищаються. Крім того, на деяких фруктових деревах я повісив кілька гніздових ящиків, які щороку заселяють птахи. Я також дбаю про їх зимове годування, тому вони із задоволенням приходять до мене в сад.
