Детальніше про завод нижче:
Кресс садовий, Кресс садовий (Lepidium sativum)
категорія : трави
положення : сонце, півтінь
висота : до 50 см
морозостійкість : -
реакція ґрунту : нейтральна, слабокисла
переваги ґрунту : родючий, супіщаний
полив : багато
колір листя / хвої : зелений
колір квітки : білий, ніжно-рожевий
звичка : вертикальна
період цвітіння : червень-липень
посів : весна, літо, осінь
розмноження: посів
довговічність листя : сезонна
застосування : балкони, їстівна рослина, тераси, грядка, кімнати
темпи зростання : швидкі
Садовий кресон - силует Форма росту садового крессу Садовий кресон - позиція Вирощування садового крессу Застосування для водного кресу ПорадаКрес-сад - силует
Посівний крес, або перець, походить з країн Середземноморського басейну та Малої Азії. Його цінували вже в давнину. У Центральну Європу він потрапив завдяки римлянам.
Форма росту садового крессу
Крес - однорічна рослина, висотою від 30 до 50 см, з овальним листям і білими до рожевими квітками. На продаж пропонуються сорти з прямими, кучерявими і великими листками.
Садовий Кресс - позиція
Крес не висуває надмірних вимог до якості основи. Положення на сонці або півтіні забезпечує оптимальні умови розвитку. Якщо місце тепле, це також вдало в тіні.
Вирощування садового крессу
З березня по вересень рослини можна вирощувати в землі, взимку лише вдома на підвіконні. Посійте насіння щільно і засипте їх тонким шаром грунту (або залиште зовсім непокритими), а потім обережно притисніть до землі.
Застосування для крес-салату
Для вживання придатні не тільки молоді саджанці, але й гострі на смак листя зрілих рослин та квіти. Найкращі рослини для збирання - це молоді рослини довжиною близько 7-10 см, які слід зрізати коротко над землею. Тільки свіжий крес-салат має кулінарне значення, оскільки лише в такому вигляді він зберігає не тільки свій смак, але й користь для здоров’я (адже він багатий на вітамін С).
Крес - чудове доповнення до бутербродів, сиру та салатів. Крім того, він зміцнює серце, збільшує вироблення еритроцитів, а також знімає головний і зубний біль.
Порада
Кресс навіть росте на складених пелюстках паперового рушника або вати. Основа завжди повинна бути вологою.
