Вирощування овочів і трав у контейнерах не надто складно, хоча воно вимагає більшої уваги, ніж вирощування декоративних рослин . Дуже важливим моментом є регулярний полив - вранці або ввечері, залежно від вітрини на балконі. У той період, коли можуть настати заморозки, поливайте вранці, ввечері поливи можуть заморозити кореневу кульку, а отже, і рослини. Південна, західна чи східна виставка найкраща для вирощування овочів.
Друге питання - годування, овочі з вищими харчовими потребами слід постійно підгодовувати рідкими або гранульованими добривами, бажано пролонгованої дії. У торгівлі є овочі міні-версії, які іноді називають "дитячими", такі як капуста (біла, наприклад, "Piccolor", червона "Redball" та італійська "Fiona"), брокколі, морква ("Baby Mignon"), дрібні фруктові помідори (`` Талісман '', `` Бісер ''), огірки, а також такі гриби, як гливи, шиїтаке та бузок.
Перевіреними плодовими рослинами для посадки в контейнери є ягідні рослини, особливо полуниця та суниця (для цього підійде практично будь-який сорт, що росте в полі). Для цього виду вирощування особливо рекомендуються альпіністські сорти. Насправді це полуниця, яка звисає, виробляючи довгі столони. Саджанці вимагають ретельного догляду, перш за все, підтримання субстрату у вологому стані та частішого поливу. Лісова суниця також підходить для вирощування в балконних ящиках. Крихітні кущі будуть рости на одному місці навіть 2-3 роки. Висаджуємо розсаду в контейнери з садовою землею.
Чорницю також можна садити в контейнери. Чорниця потребує специфічного субстрату, який повинен бути надзвичайно кислим і проникним. Найкраще, якщо ми наповнимо горщики високим торфом, який є в більшості садових магазинів. З плодових кущів для вирощування у великих горщиках також підходять агрус, смородина та ягоди хаскапу. Найкращі сорти - це ті, що мають низькі вимоги та низьку силу росту.
Яблуні особливо підходять для балконів, але лише ті, що щеплені на суперкарликові підщепи, такі як P.22 або M.27. Покращені на них дерева будуть рости дуже повільно, і навіть через багато років вони не повинні досягати більше 1,5-2 м у висоту. Настійно рекомендуються сорти "Сампіон", "Пінова" та "Айдаред". Груші також легко тримати в контейнерах . Найбільшою їх перевагою є створення симетричних коронок, які можна привести рівно до стіни. Тут ми також вибираємо лише сорти, вишукані на айві, завдяки яким дерева ростуть надзвичайно погано.
Мистецтво рубати дерева в контейнерах
Всі дерева, що ростуть на обмеженому просторі, потребують певного виду обрізки. Обрізка повинна, з одного боку, забезпечити рослинам правильний ріст і приємну звичку, а з іншого боку, потрібну кількість плодів. Для рослин у контейнерах особливо корисний зріз, розроблений французьким садівником, який називається зріз Лоретто або зріз із трьома вушками.
Це легко зробити, хоча регулярність тут важлива. Обрізка дерев передбачає вкорочення гілочок, що проростають після третього вушка, відлічуючи від кореня пагона. Ми робимо їх практично протягом усього вегетаційного періоду. Це призводить до зростання єдиних плодоносних пагонів. Вони є найціннішими, оскільки саме на них виробляються плоди. Цей вид обрізки сильно обмежує ріст гілки, а значить і всього дерева.
Дерева та чагарники, що ростуть у контейнерах, більш схильні до пошкодження коренів у морозні дні. Не забудьте добре накрити горщики на початку зими. На дні горщика повинен бути отвір для зливу води. Не забуваємо про підживлення, бажано багатокомпонентними добривами.