Автор тексту - доктор Катажина Крул-Дирек
Обліпиха Hippophae rhamnoides належить до сімейства маслинових, як і оливкове дерево. Рослину цінували в давнину - водні екстракти з її плодів і листя використовували для лікування захворювань шлунка. Греки годували коней листям обліпихи, які надавали тваринам блискучу шерсть і швидше набирали вагу. Звідси латинська назва обліпихи походить від грецьких слів: бегемот - кінь,
а хаос - блискучий.
Обліпиха також була відома в Монголії та Непалі, де сік її плодів використовували для фарбування вовни та лікування харчових отруєнь тварин. Крім того, століття тому стиглі плоди використовували при відсутності апетиту, а також при ранах і сонячних опіках.
Здорове обличчя обліпихи
Під час Першої світової війни замість синтетичного вітаміну С. використовували сухофрукти. Обліпихова олія використовувалась російськими космонавтами як вітамінну добавку та захист від радіації. До цього часу далекосхідна медицина використовує обліпиху при лікуванні шлунково-кишкових захворювань, пневмонії та як засіб проти крововиливу.
В даний час, також в Польщі, обліпиха цінується за багатство антиоксидантних сполук (вітаміни Е і С, каротини, антоціани, фенольні сполуки), які допомагають у профілактиці багатьох захворювань, включаючи рак та протистаріння.
В аптеках ви можете знайти обліпихові мазі, які надійно лікують шкірні захворювання, обмороження, опіки, пролежні, екзему або запалення шкіри. Обліпихова олія також комерційно доступна для поліпшення зору, має антиатеросклеротичні властивості, застосовується також при захворюваннях серця, виразках, радіотерапії та косметиці.
Обліпихова консервація
Ягоди обліпихи підходять для консервування, зацукровані та сушені як доповнення до чаю. У Росії обліпиха використовується як спеція до м’яса, у Сибіру її фрукти їдять сирими з цукром. У природних умовах обліпиха росте в прохолодних частинах Європи та Азії. У Польщі це заповідний вид, утворює густі зарості на прибережних дюнах.
Кущ виростає до 5-8 метрів, молоді пагони сріблястого кольору, а старші бурі, з колючками, листя вузькі, зелено-сріблясті. Рослина має неглибокі коріння - від 0,5 до 1 метра, дає численні присоски, тому його можна використовувати для зміцнення схилів.
Садові трави та їх лікувальне застосування
Обліпиха віддає перевагу проникному субстрату з нейтральною або лужною реакцією, хоча вона росте навіть у меліорованих районах, що пов’язано із співіснуванням з актиноміцетами, які мають здатність зв’язувати вільний азот з повітря, живлячи таким чином рослину. У природі чагарники ростуть біля водойм, на морських берегах і в долинах річок, тобто завжди в районах з низьким рівнем підземних вод (0,5-1 метр). Вони повністю морозостійкі, світлолюбні - в тіні гілки знизу всихають і перестають плодоносити.
Обліпиха витримує солоність та забруднення навколишнього середовища, тому її часто висаджують уздовж вулиць, шосе та міських площ. Вони підходять для несформованих живоплотів, для зміцнення схилів і можуть виконувати роль вітрозахисту. Посаджені на невеликій ділянці, вони вимагають видалення кореневих присосків, які можуть швидко домінувати над кущовим оточенням. Обліпиха погано переносить пересадку і не любить жорсткої обрізки, тому видаляйте лише пошкоджені гілки.
