Бобові - рекомендовані сорти, вирощування в саду
Бобові - цінне джерело вітамінів та поживних речовин (включаючи клітковину та рослинний білок). Крім того, вони добре впливають на ґрунт на ділянці і їх легко обробляти, що робить їх ідеальними для аматорського вирощування в присадибних садах. Подивіться, які бобові варто висаджувати на городі, і дізнайтеся про правила вирощування бобових ? Ми рекомендуємо найкращі сорти квасолі, гороху та квасолі!
Бобові - квасоля
Бобові - квасоля (Vicia faba)
Квасоля - це однорічний бобовий овоч, що дає жорсткі, прямі та не надто розгалужені стебла. Його насіння придатні для безпосереднього споживання або для заморозки. Популярність квасолі в аматорських культурах постійно зростає.
Бобову квасолю можна вирощувати з розсади або висівати безпосередньо в грунт . Насіння проростає при досить низькій температурі. У аматорських саджанців насіння висівають у контейнери в середині лютого, а потім саджанці висаджують у землю в кінці березня. Посів безпосередньо на клумби, залежно від погодних умов, проводиться в найкоротші терміни - на межі березня та квітня. Висійте насіння з відстанню 20x40 см, помістивши 3 насіння на глибину близько 5 см ...
Під час вегетації нам слід видалити бур’яни та розпушити ґрунт у міжряддях. Під час фази цвітіння та залягання стручків, у посушливу погоду, велике значення набуває адекватний зрошення вирощування бобових . У високорослих сортів доцільно робити опори з сітки, натягнутої на кілки навколо ряду, і коли рослини дають близько 6 стручків, видаляють кінчики росту, це допомагає запобігти появі найнебезпечнішого шкідника квасолі - бурякової попелиці та сконцентрувати енергію рослини на розвитку насіння
Збір цієї бобової культури становить приблизно 12-16 тижнів після посіву . Ми проводимо їх у фазі повного росту стручків, коли вони набрякають, а насіння перебувають у молочній зрілості.
Один зНайпопулярніший сорт квасолі - «Віндзорська біла». Це дуже смачний середньоранній сорт. Рослини досягають понад метра у висоту, на рослині утворюється від 6 до 10 широких стручків з великими зеленими та білими насінням. Серед високорослих сортів також варто звернути увагу на сорт «Бахус», який характеризується довгими стручками та великими насінням, а також родючим та рівномірно дозріваючим, середньораннім сортом «Янкіель Бялий». З дрібних дрібнонасінних сортів ми рекомендуємо квасоля «Орлик», що виростає до 70 см у висоту.
Бобові - зелена квасоля
Бобові - квасоля (Pheseolus)
На ділянках є два види квасолі. Звичайна квасоля - однорічна рослина . Є карликові, кущисті, середні та плетисті сорти. Насіння квасолі досить дрібне, вирощують сухе насіння, вирощують сорти спаржі та флагелета. Квасоля бігун має набагато більші насіння . Це багаторічна рослина, але в наших кліматичних умовах її вирощують як однорічник. Це досить сильна бобова рослина. Вирощують переважно плетисті сорти, призначені для сухого насіння.
Ми вирощуємо цю бобову культуру лише з посіву безпосередньо в землю. Сіємо його в травні (звичайна квасоля лише у другій половині травня).
Для вирощування квасолі найкраще підходять родючі грунти, добре утримує вологу, низький вміст азоту. У карликових сортів насіння висівають на глибину від 2 до 5 см, один від одного в ряд від 10 до 10 см, а міжряддя - близько 40 см. Тактичні сорти висівають подвійними рядами, кожні 50 60 см, відстань між рядами становить близько одного метра.
Бобові - квасоля
Скелелазні сорти вимагають постановки стовпів (що найкраще робити відразу після посіву), неглибокого розпушування ґрунту між рядами, прополювання, а під час цвітіння і схоплення стручків - регулярного поливу.
Збір урожаю для звичайної квасолі становить 7 - 13 тижнів, а для багатоквіткової - через 13 - 17 тижнів після посіву. Ми збираємо багатоквіткові боби, коли стручки довжиною щонайменше 17 см і м’якими.
Вирощування квасолі може страждати антракнозом та бактеріозом. Равлики також часто завдають шкоди.
Серед сортів стручкової квасолі для аматорського вирощуванняособливо рекомендується сорт «Blauhilde». Це тиковий сорт (висотою понад 3 м), який створює довгі волокнисті стручки з цікавим фіолетово-блакитним кольором. При варінні стручки зеленіють. Це вимагає використання опор або вирощування біля високих огорож. Серед жовтогрудих сортів варто звернути увагу на два середньоранні сорти - «Полька» та «Галопка», перевагами яких є: стійкість до хвороб зеленої квасолі (антракноз та кільцевий бактеріоз) та хороша врожайність. Такі сорти квасолі, як "Narew" (карликовий, середньоранній сорт) або "Beautiful Jaś" (пізній сорт), підходять для сухого насіння.
Бобові - горох
Бобові - горох (Pisum sativum)
Горох - однорічний овоч , який досягає сортів заввишки до 3 м, а у карликових сортів - лише кілька десятків сантиметрів. Рослини лазять і схоплюються вусиками палиці. Залежно від структури стручка можна виділити цукровий горошок , стручки якого не мають пергаментної підкладки і придатні для споживання в цілому, та лушпинний горох , який виробляє підкладку, в якій їдять недозрілі насіння. Насіння гороху зазвичай їдять вареними, їх також можна їсти сирими, а деякі також можна сушити. Горох також підходить для заморозки.
Вирощування цієї бобової культури вимагаєвідкриті позиції, родючі, проникні та вологі грунти. Ми можемо вирощувати горох на другий-третій рік після гною. Бажано застосовувати підживлення фосфором та калієм у рік, що передує вирощуванню. Ми можемо вирощувати горох для більшості овочевих культур, крім бобових. На одній ділянці ми не повинні вирощувати горох частіше, ніж кожні 4 роки.
Серед сортів цієї бобової культури карликові сорти гороху можна сіяти спочатку під покриви або плоскі покриви. Сіємо якомога раніше навесні, як тільки температура ґрунту досягає близько 10 ° C. Насіння висівають у ряди кожні 3 - 4 см на глибину 3 - 5 см. Міжряддя повинен становити приблизно 20 см.
Сходи слід захищати від птахів за допомогою сітчастого покриву. Деякі сорти вимагають опор по обидва боки рядів. Під час цвітіння та встановлення стручків ми поливаємо урожай регулярно, принаймні раз на тиждень, поки не буде сильних опадів.
Збирають стручки гороху цукрового, коли вони повністю виросли, коли насіння ще в стадії бутонізації. Якщо збір врожаю затягнеться, насіння стануть твердими і втратять свої смакові якості. З іншого боку, ми збираємо горох лише після того, як стручки повністю виростуть і сформуються насіння.
Бобові - горох
Для вирощування на ділянках ми рекомендуємо типовий аматорський сорт "телефон". Це пізній сорт, що досягає близько 2 м у висоту, вимагає опор. Великі стручки, наповнені великими солодкими насінням. Серед попередніх сортів варто звернути увагу на такі сорти, як 'Cud Kelwdon' або 'Pionier'. Серед різновидів цукрового гороху ми рекомендуємо горох «Іловецький» з маленькими 8 см завдовжки стручками, які можна їсти цілими. Збір врожаю можливий приблизно через 86 - 90 днів після посіву. Інші сорти цукрового гороху - „Байка” (пізній сорт, з гладкими насінням та великими стручками, також рекомендований для аматорського вирощування) або „Кент” (середньоранній сорт).
Люди, які шукають насіння бобовихдобре для аматорського вирощування в саду або на ділянці, ми рекомендуємо пропозицію нашого путівника. Ми пропонуємо насіння найвищої якості, відібрані нашими фахівцями.
