Вирощування грибів в домашніх умовах - інструкція
Вирощування грибів у домашніх умовах - чудовий спосіб отримати ці смачні гриби самостійно. Завдяки вирощуванню грибів в домашніх умовах ми завжди маємо їх під рукою і можемо бути впевнені, що гриби вирощували без штучних добавок та хімічних речовин. Сьогодні вирощування грибів у домашніх умовах стало дитячою грою завдяки готовим наборам для вирощування грибів. Ось проста інструкція з вирощування грибів в домашніх умовах . Подивіться, як це просто!
Вирощування грибів в домашніх умовах - так ростуть гриби на грибковому субстраті
Чому варто вирощувати гриби в домашніх умовах?
Оскільки на вулиці холод і вегетаційний період позаду, багато садівників-любителів можуть задатися питанням - що робити, коли ваш улюблений сад засинає взимку? Якщо ви хочете спробувати щось нове, і в той же час дуже легко, з майже 100% гарантією успіху, варто зацікавитись аматорським вирощуванням грибів. Вирощування грибів в домашніх умовах можна проводити цілий рік, також взимку, якщо у нас є приміщення з температурою від 12 до 20 ° C. Наявність світла тут не має значення, тому ми можемо просто вирощувати його в підвалі, на горищі чи в гаражі.
Урожай від такого вирощування грибів в домашніх умовах точно не буде витрачений даремно, оскільки гриби зазвичай використовують на кухні. Вони мають приємний, м’який смак і є одними з небагатьох грибів, які можна їсти навіть у сирому вигляді. Ось чому їх додають не тільки в супи та соуси, де їх готують або тушкують, а й щойно додають у салати та бутерброди.
Можливість вирощування грибів в домашніх умовах , безсумнівно, зацікавить людей, які уникають придбання грибів промислового виробництва в магазинах, побоюючись, що такі гриби вирощували "на хімії". Якщо ми вирощуємо гриби самостійно, ми будемо впевнені, що вони не росли на штучних добривах і не містять консервантів, що запобігають псуванню під час транспортування та зберігання.
Що потрібно для вирощування грибів в домашніх умовах?
Гриби вирощують на субстраті з кінського гною або на т. Зв замінник середовища соломи та пилу. Звичайно, ми можемо вирощувати ці гриби в саду. Вибирайте затінене місце під чагарниками та деревами або вздовж стіни або живоплоту, бажано з північного боку. Однак через теплові потреби таке вирощування може бути встановлено з середини квітня до кінця липня. Вирощувати гриби в домашніх умовах можна цілий рік, також взимку. Тому ми зупинимось на цій формі далі в тексті.
Гриби вирощують вдома в поліетиленових пакетах або ящиках (як дерев’яних, так і пластикових). Почати дуже просто, адже ви легко можете замовити готовий грибний субстрат, вже щеплений міцелієм. Варто замовити в Інтернеті спеціальний набір, що містить все необхідне для вирощування грибів в домашніх умовах - субстрат, зарослий грибним міцелієм, з мішком, що містить грунт, для покриття та детальні інструкції щодо вирощування. Все упаковано в картонну коробку, і все вирощування проводиться в цій картонній коробці. Тому це естетично і дуже зручно.
Набір для вирощування грибів в домашніх умовах. Фото Sadowniczy.pl
Вирощування грибів в домашніх умовах - інструкція
Якщо ми замовили набір для вирощування грибів вдома , отримавши пакет, розкачайте фольгу і покрийте зарослий грибним міцелієм субстрат наданим ґрунтом. Потім поливаємо його і в наступні дні переконуємось, щоб грунт не пересихав. Як я вже згадував на початку статті, це вирощування можна проводити при температурі від 12 до 20 ° C, але найкраще підтримувати температуру близько 15 ° C.
Якщо ви не придбали набір для вирощування грибів , вам доведеться підготувати грунт, щоб покрити себе. Для цього змішайте одну вагову частину садової землі з однією вагомою частиною торфу та карбонату кальцію або мергелю (це забезпечує правильний рН). Підготовлений таким чином покривний шар потрібно зволожити безпосередньо перед перенесенням його в урожай.
Приблизно через 10 днів на землі з’явиться білий міцелій, і через 3-4 тижні ви зможете насолоджуватися першим урожаєм. Гриби можна збирати, коли покрив під капелюхом почне відшаровуватися. Потім ми можемо їх «скрутити» із землі.
Інструкція по вирощуванню грибів в домашніх умовах. Фото Sadowniczy.pl
Гриби можна збирати кілька разів, а все вирощування грибів в домашніх умовах може зайняти до 4 місяців. Не забувайте видаляти хворі та мертві плодові тіла при кожному наступному змиві та постійно підтримувати вологу основу.
Перед використанням на кухні свіжозібрані гриби слід вимити і видалити брудні основи. Білі гриби можна зберігати в холодильнику до 4 днів, а коричневі - до 6 днів. Гриби також можна заморожувати, сушити, маринувати або консервувати. Смачного!
Також перевірте:
