Цибуля, цибуля лук і часник - лише одне «обличчя» рослин, що належать до роду Аліум. Декоративних видів набагато більше. Це цибулинні багаторічники з різних регіонів світу. Багато з них мають морозостійкість, достатню для вирощування у відкритому грунті в наших умовах.
Сорти часнику надзвичайно різноманітні, оскільки, хоча вони пов’язані будовою суцвіть, вони відрізняються висотою рослини, часом цвітіння, розміром, кольором, формою та ступенем заповнення суцвіть. Найменші види, такі як A. moly золотистий часник, досягають приблизно 15 см, найвищі, такі як A. giganteum або Allium 'Gladiator', сягають до 120 см.
Квітки часнику бувають різних відтінків рожевого, фіолетового і фіолетового, деякі можуть бути блакитними, білими, зеленуватими, золотисто-жовтими і навіть майже чорними. Їх кількість у суцвітті також дуже різна - жовтого часнику налічується близько десятка, тоді як у гігантського часнику може бути навіть тисяча!
Незалежно від кількості квітів, зонтики часнику вражають своєю формою: вони можуть сформувати майже ідеальну кульку (наприклад, у A. karataviense caratawan часник) або навпаки - квіти встановлені на стеблах різної довжини, створюючи враження художнього розладу. Це, наприклад, у часнику Шуберта A. schubertii або A. siculum, що рідко зустрічається при вирощуванні кинджального часнику.
У більшості видів квіти у цибулин розвиваються пізно , у травні та червні, коли листя починають сохнути. Влаштовуючи знижки, враховуймо це. Тож давайте планувати їх так, щоб пожовклі листя не зіпсували загальне враження від цвітіння часнику. Наприклад, ми можемо покрити їх супутніми однорічними або багаторічними рослинами. Сальвія, котяча м’ята та водорості добре підходять для цієї ролі.
Завдяки величезному різноманітності та низьким вимогам до вирощування часник завойовує дедалі більше прихильників і навіть стає модним, тим більше, що його можна використовувати в різних видах насаджень. Види з дуже вражаючими суцвіттями, такі як часник Шуберта , можуть відображатися як одиночні рослини, бажано на тлі низькорослих рослин. Інші види чудово підходять для бахроми або натуралістичних насаджень. Низький часник добре працює в альпінаріях. З приблизно 700 видів, що належать до роду, близько десятка таксонів культивуються як декоративні, і навіть більше їх можна знайти в колекціях, наприклад, ботанічних садів. Ми представляємо деякі з них.
Афлатуйський афлатуенсний часник : пагони суцвіть, що виростають до 1 м, закінчуються кулястими пурпурно-фіолетовими зонтами, але в вирощуванні існує безліч сортів з квітами різних білих, фіолетових і рожевих відтінків. Суцвіття досягають до 15 см в діаметрі. Вид цвіте в травні-червні. Варто використовувати його в більших посадках у поєднанні з багаторічними рослинами, які вкриють пожовклі листя квітучого часнику.
Каратавіенс часник - короткий вид, який утворює великі (шириною 15 см) декоративні листя, як правило, два, і біло-зелені або блідо-рожеві, дуже правильні суцвіття. Листя залишаються декоративними протягом тривалого часу після цвітіння, тому їх варто виставляти на клумбах, бордюрах або в альпінарії. Посадивши його, він може рости на одному місці довгі роки.
Часник Christopher christophii виростає до 40-50 см. Відрізняється дуже вражаючими і красивими суцвіттями. Ажурні зонти досягають до 20-25 см в діаметрі. Вони починають розвиватися в травні, але цвітуть до двох місяців. Після того, як квіти зів’януть, квітконоси тверднуть, роблячи суцвіття чудовою прикрасою для висушених композицій.
Часник південний молі відрізняється кольором квітки, який рідко зустрічається у часнику. Незважаючи на не дуже вражаючі розміри рослин (15 см) і суцвіття, золото-жовтий колір квітів кидається в очі, особливо коли рослини висаджуються більшими групами. Вони можуть рости навіть у тіні.
Ще нижче (близько 10 см) знаходиться казахський ореофільний часник . Як і в південному часнику, в суцвіття зібрано близько 20 квіток. Вони мають інтенсивний рожево-вишневий колір.
Щодо часникового ведмедя урсину останнім часом стало голосно, головним чином через смакові та оздоровчі якості його листя, які, серед інших для салатів та салатів. Цей вид також можна зустріти в Польщі, у вологих і тінистих листяних лісах. Білі квіти зібрані в не дуже великі плоскі суцвіття, що виростають до 20-50 см.
Часник Sphaerocephalon capitate також є нашим рідним видом. У нього високі тонкі пагони, що закінчуються овальними, не надто великими, темно-фіолетовими головками. Прекрасно поєднується з травами. Цвіте в липні, останньому з розглянутих видів часнику.
Що таке цикл вирощування часнику?
Це схоже на інші цибулини весняного цвітіння, такі як нарцис і сапфіри. Цибулини висаджують у грунт восени, бажано в жовтні. Вони можуть рости на одному місці багато років, але добре пересаджувати рослини кожні 2-3 роки, щоб цибулини не надто загустіли. З цієї нагоди за станом здоров'я варто змінити місце їх вирощування. Найкраще це робити на початку літа, після припинення вегетації. Часник також може поширюватися в хороших умовах, тому він дуже підходить для натуралістичних насаджень. У природних умовах вони переважно заселяють не дуже вологі степи та луки, тому воліють сонячне положення та добре дренований грунт. У разі посухи рослини слід рясно поливати під час інтенсивного росту.
