Автор тексту - доктор Катажина Врублевська
Для багатьох з нас кухня є серцем будинку. Тут ви п'єте ранкову каву, готуєте і їсте, розмовляєте. Не всі рослини терплять, однак, тут панує специфічний "мікроклімат", оскільки особливі умови. Повітря часто насичене важкими жирними парами, які виходять з горщиків і осідають на листі, і великою дозою випарів з газових плит. Часто кухні недостатньо експоновані, і ситуація це не покращує той факт, що майже кожен обрізок кухонної підлоги та стільниці повинен виконувати практичні цілі.
Для рослин мало місця. Щоб прикрасити кухню, ми повинні вибрати найбільш життєво важливі рослини, стійкі до дефіциту світла та задушливої атмосфери, а також ті, які не займуть багато місця. Вони повинні поміститися, наприклад, на підвіконні, у куті стільниці, на полиці.
Рослини для столу
Рослини, особливо з декоративними квітами, також можуть стояти на столі. Пам’ятайте, що рослини слід тримати подалі від плит, де вони піддаються не тільки жирним відкладенням, але й періодичним ударам гарячого вологого повітря. Також варто вибрати для кухні види з гладкою поверхнею листя, які легко мити. Список рослин, придатних для вирощування на кухні, відкривається епіпремнумом золотим Епіпремнум ауреум, син. Pothos aureus.
Цей альпініст з прожилками листя процвітає навіть при слабкому освітленні. Він також охоче використовує діоксид вуглецю, що утворюється з газу згоряння. Він сильно росте, але його ріст легко підтримувати.
Сорти з цікавим кольором листя особливо рекомендуються для вирощування, наприклад, лимонно-жовтий "Нефрит" або зелено-білий "Мармурова королева" та "N'joy". Подібні вимоги має сингоній подофіллум, який також має безліч кольорових різновидів, включаючи коричнево-рожеві листя. На кухні ви також можете успішно вирощувати траву Штернберга з вигнутими листям. Додатковою перевагою трав'янистої рослини є її квітучі, звисаючі столони, на яких розвиваються молоді розетки.
Унікальний сорт трав'янистої рослини
Особливо інтригуючим трав'янистим сортом є "Bonnie" з його скрученими листками. Іншими невимогливими кімнатними рослинами, рекомендованими для кухні, є високі Sansevieria trifasciata гвінейської Sansevieria, тіньолюбна аглонема Aglaonema, Spatyphyllum, Spatyphyllum, Ficus pumila та нижчі сорти Бенджаміна F. benjamin.
Квіткові види також є цікавим пропозицією для кухні. Наприклад, різнокольорові сорти каланхое Blossfeld Kalanchoe blossfeldiana надійні в вирощуванні. Також варто звернути увагу на витончений екзакум, пов’язаний з Exacum affine. Також ми можемо внести трохи кольорів на кухню за допомогою китайської троянди Hibiscus rosasinensis, цикламенового цикламена або грудки шлюмберже. На деяких кухнях можуть добре почуватися бромелії, такі як гузманія, неорегелія та врієза, і навіть орхідеї, особливо найпростіші сорти роду Phalaenopsis.
