Щеплення - це форма розмноження рослин. Він передбачає доопрацювання плодових (та декоративних) дерев шляхом поєднання прищепи (однорічного фрагмента пагона) благородного сорту з неблагородною підщепою (вкоріненою рослиною). Щеплення успішно застосовується протягом сотень років - за цей час було розроблено кілька методик поєднання пагонів.
Початківцям садівникам рекомендується робити щеплення клином, також відомим як щеплення оленячих ніжок. Типовим для цієї техніки є те, що нащадок і підщепа вирізаються на клин. Щеплення цією методикою можна проводити вже наприкінці лютого (бажано незадовго до початку вегетації або безпосередньо після її початку). Слід пам’ятати, що зрізані поверхні відростка і підщепи щільно прилягають одна до одної. Для верхівки ми вибираємо однорічний пагін довжиною близько 15 см з 5-6 бутонами. Пагони збирають до настання зими або безпосередньо перед її закінченням (можна робити зсуви, наприклад, під час обрізки дерев).
Щеплення найкраще робити на яблунях та грушах, і саме з цих дерев найкраще починати пригоду з переробки. Саму процедуру слід проводити якомога швидше, щоб тканини зрізаних пагонів не пересихали, оскільки це зменшує їх здатність до загоєння.