Ми давно мріяли про власний город? Варто втілити цю ідею в життя. Восени та взимку, коли пам’ять про успіхи та невдачі минулого садового сезону ще свіжа, є гарний час внести зміни у використання саду та підготовчі роботи.
Глиняний або піщаний грунт поліпшать глибоким перекопуванням або посівом рослин для сидератів. І коли ми спокійно дізнаємося про правила сівозміни та координуємо вирощування, ми можемо спланувати розподіл рослин на грядках. Так підготовленим набагато простіше придбати потрібні насіння.
Якщо ми хочемо використовувати свіжі овочі без перерви з весни до осені, ми повинні вирощувати їх у певній місцевості. Було підраховано, що для однієї людини слід виділити принаймні 20 м² городу. Більша площа, від 30 до 40 м², потрібна, коли ми маємо намір заморозити, зберегти або зберегти частину врожаю квасолі, гороху, капусти або коренеплодів.
Якщо ми хочемо майже повністю припинити купувати овочі, ми повинні планувати вирощувати їх принаймні 60 м² на одного члена сім'ї. Це досить великі площі, тож давайте пам’ятатимемо про все більший обсяг нашої роботи. Час швидко летить, коли йдеться про посів, посадку, догляд та збирання врожаю.
В середньому потрібно керувати однією-двома годинами на 100 м2 городу. Однак цей розрахунок не враховує різну інтенсивність необхідної роботи. Слід також пам’ятати, що робота на городі не завжди може дочекатися кінця тижня та вихідних вихідних.
Брак часу та дефіцит місця в саду спонукають людей шукати інші ідеї. Наприклад, ви можете вирощувати овочі, які важче знайти в овочевих магазинах, або найсмачніші у свіжому вигляді відразу після збору врожаю з клумби, які явно перевершують рослини, придбані в супермаркеті. До цієї групи належать, наприклад, різноманітні листові салати, різнокольорові листові буряки, ніжні золотисто-жовті кабачки
та дитячий горошок із цукром.
Вибір овочів також визначається індивідуальними уподобаннями. Ми дедалі більше цінуємо смак рослин. Артишоки та баклажани не дають високих врожаїв, але вони не вимагають інтенсивного догляду, як це робить червонокачанна або капуста. Овочі також можуть асоціюватися з декоративними рослинами. Зовнішній вигляд овочевої ділянки повністю змінюється рядами барвисто квітучих чорнобривців, космосу та настурцій, що розділяють ряди моркви, петрушки та червоного буряка.
