Відомо, наскільки поживна і цінна квасоля . Ось чому в моєму городі є багато його різновидів.
Квасоля - джерело білка
Я вживаю мало м’яса, тому намагаюся отримувати якомога більше білка та мінералів з інших джерел. Коли у вас на городі є зелена квасоля , готування обіду займає деякий час. Моїми улюбленими сортами є 'Blauhilde' та 'Mammoth' завдяки своїм довгим стручкам довжиною понад 20 см. Не потрібно багато працювати, щоб назвати потрібну суму для великої родини. Пагони цих бобів досягають 3 м у висоту, тому врожай навіть не вимагає нахилу.
Фіолетові стручки
Сорт 'Blauhilde', як і карликова квасоля 'Purple Teeee', має фіолетові стручки. Під час варіння вони зеленіють. Це беззяброві сорти, дуже смачні та ніжні.
Я закликаю всіх читачів експериментувати над сюжетом з різними видами квасолі . Їх так багато, і вони не мають особливих вимог.
Рекомендовані види
Я вирощую не тільки різні сорти, а й види квасолі . До них належать боби півмісяця , інакше їх називають бобами ліми, насінням буряків, чорними та дрібними бобами манго , а також бобами борлотті . Останній має світлі зерна, вкраплені коричневими плямами. З цих видів я часто готую супи та рагу з іншими овочами. Їх насіння не вимагають тривалого варіння.
Ядвіга Моцик
