До овочів, які потребують поживних речовин у ґрунті, належать хрестоцвіті овочі, картопля, огірки та помідори. Овочі із середніми потребами: різні сорти салату, селери, червоного буряка, шпинату та моркви, тоді як бобові, овочі цибулі та однорічні трави мають набагато менші потреби. Слід пам’ятати, що ми вирощуємо рослини з однієї родини в одному місці лише через 3-4 роки.
Нижче наведено приклад чотирирічного сівозміни на чотири грядки. Сукцесія рослин у першому ряду така, що в перший рік ми вирощуємо найвимогливіші види, підгодовуючи їх компостом у кількості 5 кг / 1 м², на другий рік тих, хто має середні потреби, годуємо 2 кг компосту, а на третій рік, не підживлюючи, овочі з малими потребами. На четвертий рік ми сіємо зелене добриво.
У нашому прикладі ми вирощуємо однакові чотири групи рослин щороку. У перший рік, у першому ряду, у нас найвибагливіші види, у другому - середньовимогливі, у третьому - ті, що мають низькі потреби, а в четвертому висівається сидерат. Розташування рослин у наступні роки показано на схемі.
| клумби | ||||
| І | II | III | IV | |
| 1 рік | ||||
| 2-й курс | ||||
| 3-й курс | ||||
| 4-й курс | ||||
| вимогливі види | невибагливий вид | ||
| помірно вимогливий вид | зелене добриво |
