Адже у нас теж були овочі! Мелені помідори вже дозріли на сонці . Також майже кожен день можна збирати квасоля та огірки. Ті, хто любить робити пресерви, також будуть задоволені безліччю кабачків, пасісонів та баклажанів. Найкраще заморозити свіжі овочі , але спочатку їх потрібно бланшувати в гарячій воді.
Щоб земля давала рясний урожай , її час від часу потрібно забезпечувати енергією. Щойно прийшов час. Незліченні випробування показали, що удобрювати клумби компостом дуже добре . Замість того, щоб відкидати пагони та листя овочів, їх краще подрібнити, змішати з висушеною травою і розсипати між грядками. Розкладаються органічні залишки забезпечують ґрунт усіма необхідними поживними речовинами .
Смачні, свіжі овочі, такі як. салат , редьку , кольрабі , також можна збирати восени. Звичайно, мова йде про пізні сорти, які після збирання літніх культур висівають на вакантні посади. На початку серпня закінчується термін посіву ріпи та пекінської капусти . Капусту капусту, цибулю-порей та цикорій також слід сіяти не пізніше на початку серпня. Невикористані позиції для пересіву овочів можна використовувати для вирощування швидко зростаючих рослин для зелених добрив, напр. гірчиця і фацелі .
Незабаром закінчується сезон вишень та персиків. Оскільки фрукти довго не залишаються свіжими, варто робити з них пресерви. Треба пам’ятати, що плодові дерева потребують обрізки . Перш за все, необхідно видалити густо зростаючі пагони з центру крони. Це основна умова для того, щоб дерева могли переквітчати і давати багато смачних, корисних плодів . Видаляючи непотрібні пагони, ми впливаємо на умови освітленості всередині крони, регулярність плодоношення та загальний стан здоров’я дерев.
