Захист овочів від хвороб та шкідників
Овочі, отримані при самостійному вирощуванні на садових ділянках, зазвичай смачніші, ніж на полицях магазинів, і не забруднені пестицидами. Однак навіть при найбільш доглянутому вирощуванні ми не можемо уникнути хвороб та шкідників. Подивіться, як повинен виглядати захист овочів від хвороб та шкідників, щоб не втратити смак та здоров’я отриманої їжі та одночасно запобігти знищенню врожаю хвороботворними мікроорганізмами.
Охорону овочів на присадибній ділянці слід проводити природними методами, щоб наші овочі не забруднювались хімічними речовинами
Для садівників ми настійно рекомендуємо використовувати екологічні методи захисту овочів та уникати використання хімічних препаратів, які часто не байдужі для нашого здоров’я. Якщо ми вирішили захистити овочі хімічним способом , ми повинні дотримуватися всіх запобіжних правил, слідувати інструкціям виробника на упаковці та етикетці товару, і перш за все, дотримуватися пільгових періодів.
Основні методи екологічного захисту овочів на ділянках :
- вирощування сортів овочів, стійких до хвороб і не дуже сприйнятливих до захворювань, - це перший крок, який нам слід робити при покупці в садовому магазині, тим самим ми зменшимо витрати, пов’язані з необхідністю використання інших методів захисту
- правильне органічне підживлення , маючи на увазі, що не всі овочі можна удобрювати рясно, особливо гноєм. Рясне підживлення рекомендується для вирощування хрестоцвітних овочів, огірків та помідорів, але цього слід уникати при вирощуванні більшості овочів коренеплодів та цибулі,
- обертаючись, тобто уникаючи вирощування одних і тих же овочів на одних і тих самих місцях у наступні роки , завдяки чому ми уникнемо нападу на рослини шкідливих організмів, що живуть у ґрунті, навіть однорічна перерва у вирощуванні одного і того ж овоча в даному місці може принести помітні результати та збільшити урожай,
- збагачення сівозміни овочів рослинами, вирощеними на сидерат ,
- зрізання, тобто вирощування поблизу овочевих видів, що мають позитивний взаємний вплив один на одного, та уникання сусідства з овочами, що негативно впливають один на одного , наприклад, для селери корисно мати огірки або капусту, тоді як огірків слід уникати з помідорами або морквою з хрестоцвіті овочі.
- уникаючи надмірної щільності культивованих овочів , оскільки рослини, вирощені в повітряних місцях, рідше заражаються патогенами, більші простори між рослинами ускладнюють поширення інфекції,
- видаляти рослини, атаковані хворобами та шкідниками, та ловити шкідників (наприклад, у пастки), завдяки чому ми запобігаємо їх подальшому поширенню,
- використання природних препаратів, що підсилюють природну стійкість рослин , таких як, наприклад, відвар польового хвоща польового, який корисний у боротьбі з борошнистою росою, або екстракт часнику, який має профілактичну дію проти грибкових захворювань,
- якщо ми вирішили боротися з інфекцією безпосередньо певними препаратами, замість хімічних речовин, вибирайте біопрепарати, такі як Bioczos або Biosept Active.
