Азіатська груша - сорти, вирощування, посадка
Азіатська груша стає все більш популярною серед господарів садів, які шукають новинку та цікаві рослини для своєї ділянки. Ця рослина дає смачні їстівні фрукти, більше схожі на яблука, ніж відомі нам груші, але також має цінні декоративні якості. Подивіться, як виглядає вирощування азіатської груші в саду і які сорти азіатських груш підходять для посадки в нашому кліматі.
Азіатська груша "Хосуй"
Азіатська груша , також відома як японська, китайська чи східна, є досить новою і не дуже поширеною плодовою рослиною в Польщі. Азіатські груші вирощують у великих масштабах в Японії, Кореї, а також в південній і центральній частині Китаю. Вони відрізняються від європейських груш як за звичкою дерев, так і за характеристиками плодів. Інтерес до цих рослин зростає, оскільки для них характерне раннє плодоношення, рясний урожай, а їх плоди добре зберігаються.
Важливим аспектом для любителів є той факт, що азіатські груші можна вирощувати як любителі на ділянці (така інформація наведена у Dziłkowiec, No 5/2004). Додатковою перевагою азіатських груш на ділянці є декоративна цінність цих дерев - широка звичка крони, велике листя, рясне цвітіння та цікаві кольори плодів (залежно від сорту шкірка жовто-зелена або коричнева). Через кулясту форму плоди азіатської груші більше схожі на яблука, ніж на традиційні груші.
Азіатська груша - сорти
Вибираючи сорт азіатської груші для вирощування на ділянці, зверніть увагу на те, що дерева не створюють занадто багато проблем. Тому керуйтесь стійкістю до хвороб, шкідників та низьких температур. Звичайно, важливі також родючість і смак плодів.
З урахуванням цих критеріїв - японські сорти, так звані Наші, найбільше цінуються в нових регіонах азіатського вирощування груш . Вони походять переважно з піщаної груші (Pyrus pyrifolia). Розуміючи, що коли ви почнете вирощувати азіатські груші на своїй ділянці, ви хочете поки що спробувати лише одне таке дерево, я хотів би звернути вашу увагу ще на один аспект, який не має значення для вибору сорту.
Добре знати! Азіатські дерева груш не запилюються, а це означає, що для хорошої врожайності їм потрібно перехресне запилення (пилок іншого сорту). З цієї причини на одній ділянці саду повинні бути принаймні два різні сорти. Однак, якщо ви не хочете вирощувати до двох азіатських дерев груш, почніть свою пригоду з цих рослин із сортів «Шінсейкі», «Хосуй» та «Чоджуро», для яких наша рідна «Конференція» є чудовим запилювачем, який ви вже можете вирощувати на своїй ділянці.
Перевагою «Конференції» як запилювача для вищезазначених сортів азіатських груш є схожий час цвітіння та дуже висока стійкість до парші груші, що дозволяє зменшити кількість обробок захисту рослин. Ось деталі вибраних азіатських сортів: азіатська
груша 'Shinseiki' - японський сорт, з раннім періодом дозрівання плодів, зростанням дерев помірно сильним, дуже родючим сортом, середні плоди, кулясті, сплюснуті, з жовто-зеленою, гладкою шкіркою, м'якоть чітка, соковита , середньосолодкий з високим вмістом кислот, смачний, фрукти можна зберігати в холодильнику до 2 місяців.
Азіатська груша - плід більше схожий на яблуко, ніж на звичайну грушу
Дерево азіатської груші 'Hosui' - середньоранній сорт, з дозріванням плодів одночасно з 'Chojuro', дерева інтенсивно ростуть, мають нависаючі гілки, кулясті плоди, велику або середню, золотисто-коричневу шкірку з білими, помітними чечевицями, м'якоттю соковиті, дрібнозернисті фрукти можна зберігати в звичайному холодильнику в хорошому стані протягом 3 - 4 місяців.
Дерево азіатської груші 'Chojuro' - середньоранній сорт, дерева мають середньо сильний ріст, вони утворюють гіллясті крони, дуже родючий сорт, кулястий, сплощений, середній або великий плід, з коричневою, твердою шкіркою, м'якоть менш соковита, ніж у інших сортів, цей фрукт може зберігатися до 6 місяців.
Однак, вибираючи вищезгадані сорти азіатської груші для вирощування , слід дотримуватися обережності через сприйнятливість цих сортів до вогню. Безперечною перевагою є, однак, стійкість до звичайної парші.
Вибираючи сорт азіатської груші , також варто звернути увагу на підщепи для плодових дерев, на які ці дерева можна щепити. В інших регіонах вирощування як підщепа для азіатських грушзалежно від кліматичних та ґрунтових умов використовують саджанці різних видів груш, наприклад піщану грушу (Pyrus pyrifolia), березову грушу (P. betulifolia) або звичайну грушу (P. communis). На підставі результатів експерименту, проведеного Варшавським університетом наук про життя Урсинув (Пароль Ogrodnicze, № 4/2005), було встановлено, що для сортів «Shinseiki», «Hosui» та «Chojuro» можна використовувати саджанці кавказької груші. На підщепі кавказької груші вищезазначені сорти рано почали плодоносити і дали хороші або дуже хороші плоди. Дерева на цій підщепі також дуже добре росли в розпліднику.
Азіатська груша - вирощування, посадка
Азіатські груші варто вирощувати в теплих регіонах Польщі (зона 6А і тепліше). Якщо є можливість, виберіть місце, яке менш схильне до морозів та весняних заморозків та забезпечує хороше сонячне світло для дерев. Для азіатських груш, прищеплених на підщепу кавказької груші, ґрунт повинен бути родючим, глибоко обробленим і добре дренованим, з низьким рівнем ґрунтових вод близько 2,0 м.
Найкращий час для посадки азіатських груш - рання весна або рання весна. Затримка посадки збільшує ризик розламу ранніх і крихких бутонів. Садіть дерева відразу після їх придбання. Якщо ви не можете посадити відразу після покупки, коріння дерев слід замочити у воді на кілька годин перед посадкою.
Відразу після посадки азіатської груші обріжте нерозгалужені дерева на 80 см над землею. Формування крони та обрізку дерев виконуйте так само, як і у традиційних сортів груш. Дерева слід вести у формі веретенової крони, оскільки це полегшить доступ світла до всієї крони дерева.
Японські сорти азіатської груші дають багато плодів, що спричинює їх зменшення та погіршення смаку. Тому надзвичайно важливо, щоб ви проріджували бутони незабаром після цвітіння. Раннє проріджування плодів допомагає підтримувати високі та щорічні плодоношення дерев. Виріжуючи плодові бруньки на молодих деревах, також видаліть ті плоди, які можуть зламати бічні гілки або направляючу або спричинити її передчасне згинання.
Підготовлено за матеріалами: д-р Е. Пітера, Азіатський груше, розплідник, № 3/2003; Д-р Е. Пітера, Можливості вирощування азіатської груші в Польщі (частина 1), Запис про садівництво, № 3/2005; Доктор Е. Пітера, Можливості вирощування азіатської груші в Польщі (частина 2), Запис у садівництві, № 4/2005; Доктор Е. Пітера, Егзозі Груше, Дзялковець, No 5/2004, с. 28-29. feeimages.com
