Чорноплідна горобина чорноплідна - вирощування, посадка, збір врожаю
Чорноплідна горобина чорноплідна (Aronia melanocarpa) - чагарник, який досить рідко зустрічається в присадибних садах. Причиною, мабуть, є не дуже цікавий смак його плодів - вони гіркі і терпкі, не дуже придатні для безпосереднього споживання. Тим часом чорноплідна горобина - ідеальна рослина для аматорського вирощування - вона має низькі вимоги до вирощування, вона дуже морозостійка, на неї надзвичайно рідко нападають хвороби або шкідники, а плоди чорноплідної горобини , ідеально підходять для консервування, є скарбницею поживних речовин, вітамінів та мінералів. Подивіться, як виглядає вирощування аронії на присадибній ділянці , коли найкращий час висаджувати аронію і для чого використовувати її поживні плоди.
Чорноплідна горобина чорноплідна - стиглі плоди
Вимоги та вирощування чорноплідної горобини
Чорноплідна чорноплідна горобина - це вид, що належить до сімейства троянд, родом зі східних берегів Північної Америки. Цей чагарник ідеально підходить для вирощування в наших кліматичних умовах - він повністю морозостійкий і стійкий до пізніх осінніх заморозків (зазвичай цвіте лише після «холодних садівників», що виключає ризик морозних квітів). Завдяки цьому вирощування чорноплідної горобини можливе у всіх регіонах Польщі. Потреби в грунті аронії низькі, вона може впоратися як з легкими, піщаними, так і з досить важкими глинистими грунтами. Оскільки його коріння досить неглибокі, його не турбують ділянки з високим рівнем ґрунтових вод. Найкраще він почувається в слабокислих або нейтральних грунтах.
Ця рослина дуже рідко піддається нападу хвороб і шкідників. Як писав доктор Йосип Клепарський у статті, розміщеній під гаслом садівництва (№ 2003/02):
"Більше 20 років послідовників чорноплідної горобини (...) у кущах траплявся лише один рік, а іноді і попелиця на окремих кущах, можна було зустріти щульовнику і темну гвоздику "
Плоди аронії можуть стати делікатесом птахів - польових білок і шпаків, але вони також дуже епізодично завдають збитків. В результаті вирощування чорноплідної горобини може відбуватися без використання будь-яких пестицидів, і цей чагарник все більше і більше цінується в органічних господарствах.
Чорноплідна горобина чорноплідна - квіти
Декоративні якості чорноплідної горобини також оцінюються дедалі більше. Навесні, найчастіше з другої половини травня, на кущах з’являються дрібні білі квітки, як правило, зі злегка рожевим відтінком, зібрані по 20-30 в щитковиках. Квіти прикрашають кущі протягом двох тижнів. З іншого боку, восени пишні зелені листя чорноплідної горобини красиво змінюють колір на цегляно-червоний або оранжевий.
Тому важко уявити кращу і менш клопітку рослину для аматорського вирощування в присадибному саду. Насправді єдине, що нам потрібно забезпечити для чорноплідної горобини, - це сонячне положення, оскільки вона дає менше плодів у тіні.
Чорноплідна горобина чорноплідна - осінній колір листя
Посадка чорноплідної горобини
Дата посадки
Найкраща дата посадки чорноплідної горобини - пізня осінь - жовтень та листопад. Якщо ми вирішили садити аронію навесні, це потрібно робити з кінця березня до середини квітня і пам’ятати регулярно поливати кущі (висаджені навесні більш чутливі до висихання).
Підготовка положення
Під час підготовки до посадки чорноплідної горобини грунт слід перекопати, очистити від бур’янів і вирівняти. Добре удобрити його, додавши компост або добре розподілений гній.
Спосіб посадки чорноплідної горобини
Якщо ми садимо кілька кущів поспіль, розміщуємо їх на відстані 1,5 м. Кущі висаджуємо на 2-3 см глибше, ніж вони росли в розпліднику. Після посадки мульчуйте грунт навколо кущів 15-20 см шаром кори або тирси, щоб запобігти росту бур’янів.
Обрізка аронії
Якщо нам вдалося придбати здорові, міцні рослини з великою кількістю пагонів і добре розвиненою кореневою системою, після посадки їх не потрібно обрізати, або пагони можна вкоротити на 1/3 довжини. Якщо, навпаки, ми садимо рослини з погано розвиненим корінням, лише з 1-3 пагонами в кожному, або якщо ми садимо їх на дуже слабких, легких ґрунтах - розріжте всі пагони навпіл.
Збір та використання плодів аронії
Перший урожай чорноплідної горобини зазвичай можливий на наступний рік після посадки, а рясне плодоношення з’являється з 2-го або 3-го року вирощування. Плоди можна збирати у другій половині серпня, а збирання чорноплідної горобини може тривати до середини вересня.
Стиглі плоди чорні, круглі або злегка витягнуті, покриті восковим нальотом, трохи блискучі. Якщо їх їсти в свіжому вигляді, вони є терпкими та гіркими, але вони ідеально підходять для всіх видів консервів - соків, джемів, сливового варення, желе, мармеладу та смачної настоянки чорноплідної горобини. Їх також можна висушити, розклавши їх тонким шаром у повітряному і затіненому місці. Вони містять велику кількість антоціанів, дубильних речовин, пектинів, вітамінів (у тому числі багато вітаміну С і Р) та мінеральних солей. Вони повинні включати їх у свій раціон, серед іншого. люди, які борються з гіпертонією та шлунковими проблемами.
