Хороша груша - це стигла груша. Потім кожен укус фрукта майже тане в роті, пестячи піднебіння солодкістю і соковитістю дині. Однак плоди, зібрані в оптимальний момент, мають такий унікальний смак, не занадто рано і не пізно.
Сорти, прищеплені на підщепу слаборостучої айви, займають набагато менше місця, ніж традиційні сорти, прищеплені в напів- або високорослі форми, і тому їх можна вирощувати, серед іншого, у формі веретена.
Завдяки цьому ми можемо знайти додатковий простір для інших дерев. Слід зазначити, що через менш розвинену кореневу систему вимоги до ґрунту дерев на слаборослому підщепі досить високі. Основою успішного вирощування є родючий, добре дренований, гумусовий субстрат. У вапняних ґрунтах листя може жовтіти (симптоми хлорозу).
У перші роки після посадки рослини потрібно регулярно поливати. Можна розкласти навколо стовбура зрілий компост або компостовану кору. Серед низькорослих сортів на сьогоднішній день найпопулярнішими є швидкозрілі літні та осінні сорти, такі як «Harrow Delight».
Їх фрукти найкраще смакують прямо з дерева, але можуть зберігатися до чотирьох тижнів після збору. Нові сорти нічим не поступаються популярним зимовим деревам груш, таким як «Вільямс Кріст», і їх можна зберігати в прохолодному погребі до грудня. "Кондо" - це новий голландський сорт, отриманий в результаті схрещування "Конференція" та "Комісовка".
З першого він придбав добрі властивості зберігання, з другого - чудовий смак і стійкість до парші груші. Пов’язаний „Конкорд” має тих самих батьків і також дуже добре тримається (6-8 тижнів у прохолодному льоху).
Вирощування груші-довгожителя
Визначити оптимальний час збору плодів не так просто. Було прийнято просте правило, згідно з яким ранні сорти збирають якомога раніше, а зимові сорти зберігають якомога пізніше. Одне не роблять ніколи (з фруктами, призначеними для зберігання) - ви не повинні його струшувати. Зберіть фрукти, призначені для зберігання, і обережно покладіть їх у коробку.
Перенесіть ємність у прохолодне приміщення, де не зберігаються яблука. Це важливо, оскільки наявність яблук, що секретують етилен, змушує груші дозрівати швидше, що в цьому випадку є не тільки небажаним, але навіть шкідливим.
