Ламберта і Зеллерувки - ці назви приховують різні сорти фундука. Вони відрізняються формою гайок і довжиною кожуха. Сорти, що належать до групи Целлер, характеризуються досить круглими або трикутними горішками і досить короткими покривами. Це робить їх легкими в корпусі.
Більшість із цих сортів отримані з ліщини звичайної Corylus avellena. З іншого боку, ламелі, отримані з південного ліщини Corylus maxima, зазвичай мають витягнуту форму горіха і набагато довші плодові покриви.
Шкаралупу горіхів набагато складніше, але, на відміну від зеллерків, вони смачніші. Існують також проміжні форми між двома типами.
Рекомендовані сорти
1. Сорт «Purpurea» з весни до пізньої осені радує насамперед темно-червоним листям. Хоча цей сорт вирощують переважно для декоративних цілей, він також дає їстівні плоди. Як і листя, шкаралупа горіхів також має незвичайний темно-бордовий колір.
2. «Лісова» форма. Природно зростаючі кущі ліщини зазвичай зустрічаються на узліссі. Вони забезпечують птахам притулок, а лісовим тваринам їжу у вигляді горіхів. Плоди зазвичай менші за плоди сортів. Він має низькі вимоги і може практично рости в будь-якому положенні.
3. 'Цінна Вебба' - це відомий садовий сорт з подовженими плодами, що дозріває в кінці вересня. Горіхи необхідно очищати від рук. Кущі ростуть не дуже сильно і невибагливі. Цей сорт також є хорошим запилювачем для інших сортів.
4. "Cud z Bolliwier" - дуже родючий і один із найбільш часто культивованих сортів у Польщі. Після дозрівання горіхи самі випадають з втулок, звідки ми їх легко можемо зібрати.
