Автор тексту - магістр. Славоміра Оздмковського
Догляд за молодими кущами
На першому курсі
На початку процесу вирощування ми розрізаємо кущі на два пагони, а решту видаляємо. Насип грунту, що утворився відразу після посадки, розділяється, коли пагони явно виросли. Ми видаляємо грунт в похмурі дні, щоб ніжні, білі пагони не спалювались сонячними променями. Ми систематично прополюємо грунт навколо рослин, розпушуємо і при необхідності поливаємо. Слід пам’ятати, що ліани дуже погано переносять надлишок води, особливо на важких грунтах.
Якщо ми використовували органічне добриво перед посадкою, то в перший рік вносимо невелику кількість аміачної селітри (20-30 г під кущ), посипаючи її навколо рослини. У липні або серпні, при розпушуванні ґрунту, викопують верхню частину висаджених рослин і обрізають поверхневі коріння секатором. З іншого боку, у листопаді перед заморозками та снігопадами нижню частину пагона ми покриваємо насипом ґрунту висотою до 30 см.
На другому курсі
У наступному сезоні ранньою весною, коли грунт висохне, видаляють горбки, зрізають обидва пагони, залишаючи по 1-2 найнижчі бруньки на кожному. Обрізаний таким чином чагарник на другий рік дасть сильний і густий ріст, який сформує цільовий скелет. Ми залишаємо на кущі стільки найсильніших пагонів, скільки нам потрібно в майбутніх стовбурах або постійних руках.
Кількість пагонів слід пристосувати до сили росту куща. Занадто багато з них зроблять їх не такими товстими і довгими, як хотілося б. Пагони, що виростають із пазух листя, т. Зв пасинки, видаліть, коли вони будуть 5-7 см завдовжки. Ми систематично прополюємо, поливаємо та розпушуємо грунт навколо рослин.
Не пізніше кінця липня ми вносимо підживлення аміачною селітрою в дозі 40 г на кущ. З середини серпня ми припиняємо поливати рослини, щоб вони здерев'яніли до зими. Потім їх можна годувати калієм, використовуючи 20-30 г калійної солі на кущ. Калій покращує дозрівання крижаного русла.
 |
|
На четвертому році можна приступати до формування так званого чагарнику. вертикальний шнур. Завдяки цьому зрізу лози будуть рости, наприклад, пергола. |
В середині серпня ми використовуємо підсипку винограду, тобто обривання всіх зростаючих верхівок. Перед зимою викопуємо рослини. Пагони менш міцних лоз слід щільно обмотати папером або зігнути і засипати землею.
Зберігання плодоносних кущів
Третій рік
З третього року після посадки кущі починають плодоносити. Навесні, після оголення захищених пагонів, обріжте половину з них, залишивши 8-10 бруньок на плодоносних пагонах, а другу половину обріжте як замінювальні пагони, залишивши 2-3 бруньки. З цих бруньок ми виймаємо ковзани на наступний рік.
Коли бруньки залишаються на плодоносних пагонах, вони видають гілки з суцвіттями. Видаліть пагони, які не дають суцвіть. Також виріжте пасинки, що ростуть з літніх бруньок.
У червні вироблені лози починають цвісти. Щоб правильно закріпити фрукти, потрібна тепла погода без дощів. Для кращого схоплювання деякі сорти вимагають гормонізаційної обробки (занурення суцвіть у розчин гібресколу 1 мл на 10 л води). Після запилення та запліднення в першій половині серпня грона досягають правильних розмірів. Потім доливаємо, залишаючи 6-10 листків над останньою скупченням.
 |
|
Формування за допомогою постійної мотузки полягає у згинанні одного горизонтального пагона. Саме з нього в наступні роки будуть рости плодоносні пагони. |
Виноградна лоза має тенденцію проводити т. Зв передчасні пагони, які - якщо вони сильно ростуть - обрізають над першим або другим листом. Крім того, як і в попередні роки, ми розпушуємо грунт навколо рослин, видаляємо бур’яни, поливаємо їх та удобрюємо. З третього року вирощування ми використовуємо гній щороку.
Ніщо не може замінити органічне запліднення. Однак якщо у нас немає гною або компосту, варто восени вносити багатокомпонентні добрива з макро- (азотом, фосфором, калієм, магнієм, сіркою) та мікроелементами (мідь, цинк, молібден, бор, залізо).
