Ми знаємо герань - дуже популярні у нас балконні рослини у багатьох кольорах та відтінках. Однак мало відомо про види, які можуть похвалитися чудовими запахами листя різної форми. Ароматну герань часто називають геранею. Це рослини, які варто рекомендувати, тому варто трохи потрудитися і шукати їх у любителів або завозити з-за кордону. Ось рейтинг найцікавіших видів:
- дубова пеларгонія Pelargonium quercifolium з великими листками, схожими на листя дуба, і приємним запахом ладану;
- запашна пеларгонія Pelargonium odoratissimum з довгими стеблами круглими листям, дрібними білими або рожевими квітами та яблучно-лимонним ароматом;
- Пеларгонія капітума з фіолетовими квітами та ароматом лимона (його сорт «Принц Оранський» має апельсиновий запах);
- аромати пеларгонії з білими квітами з червоними жилками на пелюстках і дуже приємним сосново-мускатним ароматом листя;
- Пеларгонія червоноцвіта має дрібні, лілові квітки з темними жилками і дуже глибоко зрізаними листям з трояндово-лимонним запахом.
Крім того, були описані інші види, в тому числі Pelargonium popilacium із запахом ялиці та Pelargonium tomentosum із запахом м’яти. Найбільш широко вирощувана ароматна пеларгонія Pelargonium qraveolens, яку часто називають стенокардією, має рожеві квіти і пальмові, глибоко порізані листя з ароматом трояндової м’яти.
Ароматне листя герані стане в нагоді на кухні . Після подрібнення їх використовують для ароматизації соусів, кремів, желе, кубиків льоду, сиропів та оцту. Їх також можна цукати і прикрашати тістечками та пирогами. Грінки або сирна піца, посипана подрібненим листям герані, чудово смакує.
Ці олії загоюють і живлять
Ефірну олію, отриману з ароматних пеларгоній, в сукупності називають гераневою олією. Основними його інгредієнтами є: гераніол, цитронелол, ліналоол, терпінол та спирти. Застосовується в медицині, ароматерапії, парфумерній та харчовій промисловості. Також свіже або сушене листя з хорошим збереженням аромату використовують у кулінарії, медицині та косметиці.
Масло герані має антидепресантні, антисептичні та в’яжучі властивості. Водночас він регулює роботу кори надниркових залоз, що в свою чергу стимулює вироблення гормонів, включаючи чоловічі та жіночі статеві гормони. Тому він ефективно зменшує неприємні симптоми менопаузи та ПСМ, а також інші стани, пов’язані з гормональним дисбалансом в організмі.
Він також має сечогінні властивості, і в поєднанні зі стимулюючим ефектом лімфатичної системи він є прекрасним засобом для лікування целюліту, асциту та набряків суглобів. Рекомендується для масажу в станах передменструального напруження, надмірної затримки рідини та різних типів набряків.
Діуретичні властивості олії пов’язані з її дезінфікуючою дією, і тому воно ефективно лікує інфекції сечовивідних шляхів. УВАГА! Для перорального застосування олії герані слід проконсультуватися з лікарем! Настій із листя герані є м’яким в’яжучим, що дезінфікує та очищає шкіру, рекомендується для миття та купання.
