Виноградна лоза належить до чагарників, які складають велику зелену масу. Довгі пагони на початку літа покриваються великим листям. На жаль, занадто велике загущення куща призводить до того, що дозрівають плоди залишаються затіненими.
При недостатньому сонці грона плодів, що ростуть під парасолькою листя, не зможуть отримати ні потрібний розмір, ні хороший смак. Крім того, надлишок зеленого листя не тільки затінює плоди, але і споживає воду та поживні речовини, які повинні надходити до плодів.
Літній догляд за виноградною лозою полягає насамперед у вкороченні та видаленні непотрібних пагонів. Перевагою такої обробки є також підвищення повітряності куща, що покращує його здоров’я. Грона фруктів швидше висихають після дощу і менше уражаються патогенними грибами.
Кущ висвітлюється у другій половині червня та липні, коли добре видно молоді бруньки майбутніх скупчень. На кожній гілці повинно бути не більше 2-3 скупчень. Після останнього скупчення пагін слід обрізати. Не слід різати занадто близько до пучка. Завжди доводиться залишати ще кілька листочків для живлення дозріваючого винограду. На пазухах листків часто ростуть пагони, т. Зв пасинки, яких, у свою чергу, слід видалити з першого листка.