Симптоми гнилі, викликані грибками, є найпоширенішими симптомами салату. Однією з найбільш страшних хвороб салату є сіра цвіль SN Botrytis cinerea. Цей гриб викликає на листках коричневі або сірі плями. В умовах високої вологості повітря на заражених тканинах на стеблах зі спорами з’являється сірий наліт.
Дуже часто сіра цвіль супроводжується чорною гниллю біля основи головки салату , спричиненою Thanotophorus cucumeris. Цей збудник також відповідає за відмирання розсади та розсаду салату. Іноді це спричиняє значну втрату Sclerotinia sclerotiorum Sclerotinia sclerotiorium.
Перші симптоми цього захворювання найчастіше видно на кореневій шийці. Вони мають форму вологих плям, покритих білим міцелієм, які збільшують їх поверхню. Листя в’януть і гниють. Іде час, з’являються чорні грудочки, т. Зв склероції, які є спорами гриба. Джерелом зараження є спори, що зимують у грунті, і погано очищене насіння. Запобігання хвороби проводиться посівом обробленого насіння та обприскуванням молодих рослин засобами захисту рослин. Не мочіть листя під час поливу і обережно збирайте та знищуйте рослинні залишки.
Ще одна поширена хвороба салату - це борошниста роса Bremia lactucae. На верхній стороні листя з’являються оливково-жовті плями, які з часом темніють. З нижньої сторони під час високої вологості повітря видно сіро-біле покриття спорових стебел. Заражені рослини оглушають і жовтіють. Листя гинуть порізами. За сприятливих умов цілі рослини гниють в результаті зараження іншими патогенами. Хвороби сприяють: температура близько 17ºC, висока вологість повітря та відсутність сонця.
