Вирощувати персик для мене одне задоволення. Це не вимоглива рослина. Він дає соковиті фрукти, які мають високу харчову цінність і позитивно впливають на обмін речовин та процеси травлення. Вони також стимулюють та освіжають.
Позиція
Персик можна вирощувати де завгодно, навіть у присадибних садах. Якщо ми забезпечимо їй лише належні умови, вона відплатить їй здоровим зовнішнім виглядом та плодами. Це дерево воліє сонячні місця. Потребує родючого перегнійного грунту або супіщаного грунту.
Посадка
Як і абрикоси, персики найкраще садити навесні з відстанню близько 5 метрів.
У перший рік після посадки дерево слід сильно обрізати, щоб прорідити кількість бутонів і дати якомога більше світла досягти всіх пагонів. Це дуже важливо. Таким чином крона дерева омолоджується, і плоди закріплюються у всьому своєму обсязі, досягаючи необхідних розмірів і смачного смаку.
Різання
Ми проводимо обрізку щороку, маючи на увазі, однак, що персики плодоносять на дворічних пагонах. Тож обрізаємо гілочки, які дали плоди лише восени. Ми проводимо цю обробку ранньою весною або навесні, перш ніж на дереві почнуть відростати нові пагони. Якщо дозволяє погода, я роблю це навіть у лютому.
Зимівля
Вирощуючи персики , слід пам’ятати, щоб правильно захистити їх від приходу зими. Ці дерева не дуже стійкі до холоду. Їх квіти особливо сприйнятливі до весняних заморозків, тоді як все дерево може замерзнути в сильні морози на тривалий час.
Віктор Собчик
